Domowy salceson z golonki wieprzowej. Oczyszczoną golonkę i kolanka włożyć do dużego garnka i gotować do miękkości z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego. Kiedy kości z golonki można swobodnie wyjąć jednym ruchem, wtedy wiadomo, że jest gotowa. Odcedzić przelewajac wywar do mniejszego garnka. Mięso lekko przestudzić
Pieprz ziołowy Główka czosnku 2 łyżki octu Sól Zobacz także Ten idealnie doprawiony salceson skradnie wasze serca. Pamiętajcie o 1 rzeczy podczas parzenia Najprostszy przepis na domowy salceson. Koniecznie dodajcie 1 składnik. Bardzo wzbogaci jego smak
Składniki 1 golonka, (ok 1300g) 1 nóżka wieprzowa ( ok 600g), ok 350g łopatki wieprzowej, 1 marchewka 1 pietruszka 1/4 selera przyprawy do wywaru 1/2 łyżki soli, 1 łyżeczka kminku 3-4 ząbki czosnku, 2 listki laurowe, 5-7 ziarenek pieprzu 4 szt ziela angielskiego, przyprawy do salcesonu 3-4 ząbki czosnku 1/2 łyżki pieprzu grubo mielonego, Obgp.
  • 8pz95ofub3.pages.dev/100
  • 8pz95ofub3.pages.dev/235
  • 8pz95ofub3.pages.dev/299
  • 8pz95ofub3.pages.dev/44
  • 8pz95ofub3.pages.dev/318
  • 8pz95ofub3.pages.dev/239
  • 8pz95ofub3.pages.dev/29
  • 8pz95ofub3.pages.dev/48
  • 8pz95ofub3.pages.dev/124

    • jak zrobić salceson z golonki